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La pâtisserie créative, une activité ludique et gourmande !

cake-deco-patisserie-creative-decorationIl y a quelques années, j’ai assisté à un stage de cuisine avec un chef pâtissier. Lors de ces cours, j’ai pu acquérir les techniques de base (comment monter des blancs en neige ou faire un glaçage) et réaliser plusieurs délicieuses recettes. Depuis, je fais régulièrement des gâteaux à la maison et surtout, je me suis découvert une nouvelle passion : la pâtisserie créative.

Un bon moyen de se faire plaisir avec des douceurs

J’ai toujours été très gourmande. Enfant, j’achetais très régulièrement des bonbons et des viennoiseries à la boulangerie. En grandissant, j’ai gardé cette préférence pour le sucré et aujourd’hui, quand je cuisine, je privilégie toujours les recettes sucrées. Outre préparer de savoureux desserts, j’aime tout particulièrement la pâtisserie créative qui me permet de laisser exprimer mon imagination. Pâtes à sucre, morceaux de chocolat, décorations de pâtisserie, colorants alimentaires et décors comestibles, j’en mets sur toutes mes créations ! C’est coloré, c’est bon et cela apporte une touche de gaieté à n’importe quel dessert. En plus, j’achète de la déco de cake sur Internet donc je profite d’un large choix de produits à des petits prix.

Quelques accessoires indispensables pour cette activité

Préférant manger sucré, je prends davantage de plaisir à cuisiner des plats avec du chocolat, des fruits et du sucre qu’avec des ingrédients salés. Et pour confectionner des pâtisseries rigolotes et pleines de saveurs, j’ai acheté de nombreux éléments comestibles pour la décoration. Parmi ceux que j’utilise très souvent, il y a des perles multicolores, des paillettes, des étoiles en sucre, des glaçages et des petits piques pour les cakes. Je les commande tous sur une boutique en ligne nommée Kidicakes qui est spécialisée dans la vente de déco culinaire et d’ustensiles. Les prix sont abordables et les accessoires de qualité supérieure. Grâce à ce site, je peux m’adonner à ma passion sans modération !

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